Le Citron Pressé est le magazine trimestriel de l'école élémentaire de l'EIC. Fabriqué par les élèves de CM1 et CM2, il traite de sujets de recherche, d'actualités de l'école et de culture et divertissement.
L'équipe de rédaction est composée de 14 élèves issus de chaque classe de CM1 et CM2. Cette équipe "d'élèves journalistes" se réunit une fois par semaine en salle EMI pour préparer l'édition, choisir la ligne éditoriale et définir les "missions" destinées à leur classe respective.
Car en effet, le journal se crée en classe par l'intermédiaire de petites "missions-articles" décidées en comité de rédaction. Ces missions peuvent être traitées par la classe entière, ou par de petits groupes de volontaires.
Cette activité permet aux élèves (membres du comité de rédaction ou non) de développer des compétences liées à la rédaction, l'ouverture sur le Monde, la manipulation de l'outil informatique ou encore l'éducation aux médias et à l'information.
Le Citron Pressé est disponible en version imprimée à la BCD pour la somme de 5 dt.